Sabtu, 14 Januari 2012

Peluang Usaha -Usaha Rumah Makan

Usaha Rumah Makan | Warung Makan 

Usaha warung makan tidak memerlukan ongkos yang begitu besar sebagai modal awalnya.
Biaya operasionalnya pun tergolong murah. Masakan enak, harga terjangkau, dan buka dari pagi hari merupakan kunci sukses usaha rumah makan.
Hal yang paling pertama perlu dipersiapkan tentunya tempat usaha rumah makan itu sendiri. Jika rata-rata pelanggan anda tetangga sekitar rumah, tak masalah kalau tempat anda kecil karena mereka (pelanggan) hanya membeli lauk atau sayur untuk dibungkus dan dimakan dirumah. Yang terpenting ada rak etalase yang dapat menampilkan makanan dengan jelas.
Sediakan kursi secukupnya. Kalau ingin lebih praktis lagi, cukup tempelkan papan secara horizontal dibagian dinding. Jadilah sebuah meja praktis yang dapat digunakan dengan nyaman.
Agar tidak kalah bersaing jika sudah ada yang membuka usaha rumah makan, anda bisa mulai buka sejak pukul 05.00 pagi. Ibu-ibu lain yang membutuhkan sarapan untuk keluarganya akan menjadi target pasar anda. mahasiswa penghuni kos-kosan atau karyawan kantor juga bisa menjadi calon pelanggan anda.
Tips Memulai Usaha Rumah Makan
Tentukan menu. Menu standar harian biasanya aneka sayur mulai dari sop, tumis kangkung, sayur bening, dll. Untuk lauknya biasanya yang digemari adalah ayam goreng, telur ceplok, tahu goreng, aneka gorengan, ikan goreng, dll. Jangan lupa sambal pelengkapnya. Lalu buatlah jadwal menu setiap harinya. Variasikan menunya agar pelanggan tidak menjadi bosan.
Selain menu, variasikan juga variasi menu sambal pelengkapnya. Misalnya, hari senin sambal bawang, hari selasa sambal terasi, hari rabu sambal tumis, hari kamis sambal cabe hijau, dst… masyarakat kita banyak yang menyukai sambal. Masakan seenak apapun kalau tidak ada sambal, akan terasa hambar. :)
Tambahkan pula aneka jajanan seperti gorengan, krupuk, sate telur, telur asin, perkedel, dan penganan lain yang bisa anda kreasikan sendiri sebagai lauk tambahan.
Anda juga bisa menerima pesanan dalam bentuk kotak kardus atau bungkus kertas. Hal yang terpenting adalah layani pelanggan dengan baik. Jika warung makan anda sudah mulai ramai pengunjung, jangan menurunkan kualitas makanan dan pelayanan anda ya.. ntar pada kabur loh.. hehe
Jangan lupa jaga kebersihan warung makan. Selain masakan yang higienis, kebersihan juga merupakan faktor pendukung usaha rumah makan anda.
Sebagai penutup selamat membuka usaha rumah makan Teruslah mencari peluang usaha.



Predikis Bisnis Usaha Terbaru 2012

Tahun 2012 sudah di depan mata, kita harus jeli memprediksi bisnis 2012 apa yang bagus di tahun 2012. Tahun 2012 adalah tahun naga. Pada tahun  Shio Naga lahir pada tahun 1916, 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000. 2012
Beberapa hal di luar prediksi akan ditemui para naga di tahun ini, termasuk masalah kesehatan mereka. Ada kesempatan bagus bagi naga untuk berbisnis di tahun ini. Sangat disarankan bagi naga untuk tetap sabar dan tidak terburu-buru dalam menjalankan sesuatu. Emosi yang naik turun dengan cepat akan membawa masalah bagi naga. Jadi jagalah emosi kamu.

Ramalan Shio Naga 2012 #2
Naga adalah salah satu shio terkuat dan sangat paling beruntung dalam Zodiak atau astrologi Cina. Shio Naga ini adalah shio yang suka memberi, cerdas, keras kepala dan yang tahu apa yang mereka inginkan dan bagaimana meraih keinginan mereka. Naga memiliki beberapa sifat alami, karisma yang menarik yang memastikan mereka pasti dapat meyakinkan atau mempengaruhi pasangan dan juga sering menemukan mereka dalam pusat perhatian di segala situasi sosial. Termasuk juga diberkati; Naga biasanya dikenal sangat beruntung dalam cinta. Teman-teman Naga biasanaya terhasut apa yang dibicarakan si Naga baik dalam memberikan nasihat atau pendapat. Sang Naga pandai meraih perhatian.

Ramalan Shio Naga 2012 #3
Ego yang dapat memberikan jalan dan  motivasi bagi para pengikutnya. Menurut Naga, wajar mereka dilahirkan sebagai pemimpin. Karena mereka beruntung, biasanya Naga memiliki kesempatan yang baik dalam meraih kekayaan dalam materi yang dapat membahagiakan kehidupan mereka, meskipun bukan berarti hanya uang yang menjadi motivasi. Kekuasaan adalah kunci utama Naga dan mencari cara dimana untuk mengkonsolidasikan kekuasaan yang cukup besar. Shio Naga biasanya dikenal cukup beruntung, selamanya mencari jalan untuk mendapatkan kekuasaan. Naga memiliki kelemahan yaitu tidak mampu menerima kondisi kalah jika mereka berada dalam posisi dikalahkan.

Ramalan Shio Naga 2012 #4
Peran sebagai pemimpin adalah yang diinginkan bagi naga. Mereka juga pejuang yang baik, tahu apa yang dibutuhkan secara naluri untuk meraih tingkatan yang lebih tinggi. Bersaing dengan Naga bukanlah ide yang baik – raksasa ini dapat membakar dan menghanguskan. Pelajaran berharga untuk binatang ini adalah kemampuan untuk menyerap prinsip prinsip fleksibilitas, kasih sayang dan toleransi. Menjadi tinggi dan berkuasa dapat berfungsi untuk menginspirasi orang lain, tetapi juga menyimpan Naga dari menjalani kehidupan mereka sepenuhnya. Jika Naga dapat belajar untuk menyeimbangkan pencarian mereka untuk sukses dengan penghargaan terhadap hal-hal kecil, hidup mereka akan lebih dari berharga.
yang pasti prediksi ini hanya usaha manusia. Yang terakhir tentunya hanya dari Tuhan kita berserah setelah ikhyiar yang kita lakukan.




Cara Pebisnis Kuliner Hindari Praktik Korupsi




Tolak Kwitansi Kosong
Praktik korupsi terjadi dengan berbagai cara. Satu di antaranya mark up bill atau menggelembungkan tagihan.
DEMI menjauhi praktik tersebut, beberapa pelaku usaha punya cara berbeda. Sampai ada yang tegas menolak praktik mark up dengan memasang imbauan atau sejenis peraturan. Bentuk penolakan ini terpampang di Rumah Makan Sate Kambing Khas Solo, Jl M Toha.
Rumah makan ini menjual tongseng, ayam goreng, ayam penyet dan lain-lain. Di dinding samping kasir duduk tertulis, ‘Maaf Kami Tidak Melayani Tanda Tangan/Cap Nota Kosong, Kuitansi Kosong, Nota atau Kuitansi yang Tidak Sesuai Dengan Nilai Transaksi.’
Tulisan tersebut diakui pemilik rumah makan Sate Kambing Khas Solo, Sukidi. Merupakan bentuk spontanitas. Dapat terlihat dari tulisan yang masih menggunakan tulisan tangan. Ide memasang tulisan terinspirasi dari kejadian, saat salah satu instansi pemerintah melakukan mark up bill. Dana yang di mark up tidak sedikit. Dari nominal makan Rp167 ribu di mark-up sampai di atas Rp1 juta. “Sempat protes. Saya bilang, makan di tempat saya nggak sampai segitu? Tetapi dia bilang ini kan makan di tempat lain juga. Digabungkan jadi satu. Lalu saya bilang tetapi dosa ditanggung sendiri ya,” ujarnya kepada Radar kemarin (12/01).
Awalnya Sukidi mengaku ada beberapa pelanggan yang meminta nota kosong. Demi menjaga hubungan baik dengan konsumen, nota kosong diberikan. Namun, terpikir nota kosong akan dimanfaatkan untuk praktik korupsi. “Tadinya berpikir positif aja, barangkali anggaran bulan ini sudah penuh. Jadi diajukan untuk anggaran bulan berikutnya. Kalau ditulis kan nanti ada tanggalnya,” katanya.

Tidak ingin terulang peristiwa yang sama, saat rombongan instansi tersebut datang kembali untuk makan siang bersama. Sukidi langsung membuat tulisan dan dipajang di bagian samping meja kasir. Meski hanya memajang 1 tulisan, Sukidi mengaku adanya tulisan tersebut cukup efektif. Terpampang sejak Juli 2011. Sudah tidak ada lagi yang meminta nota kosong atau mark up data. “Sudah tidak ada lagi yang meminta nota kosong,” ucapnya.
Dengan adanya tulisan tersebut, tidak mengurangi omzet penjualan. “Rezeki sih sudah ada yang ngatur mba,” terangnya. Tidak hanya di RM Sate Kambing Khas Solo, Bonschery cake and bakery melakukan hal serupa. Di dekat kasir, ada imbauan untuk masyarakat yang bertuliskan, ‘Maaf Kami Tidak Memberikan Nota dan Kwitansi Kosong.’
Mengenai imbauan ini, Kepala bagian pengorderan Yusuf Supriyatna mengatakan, sudah lama dipasang. Maksudnya agar para pembeli tertib dan meminta struk sesuai dengan aslinya. “Risikonya kan besar mba kalau misalnya kita berikan kwitansi kosong terus ketahuan. Bisa diperiksa sana-sini dan repot. Jadi lebih baik kami pasang imbauan biar pembeli itu tahu,” tuturnya di ruang kerja, kemarin.

Meskipun sudah dipasang, kata dia, tetap ada yang meminta kwitansi kosong. Tapi, seberapa pun memaksanya pelanggan, pihaknya tetap menolak memberikan kwitansi kosong. “Soalnya di sini juga sering kedatangan BPK sama instansi lain juga. Yang pasti kalau ada yang minta kwitansi kosong ya bakal kita tolak. Nggak boleh. Kita sih main bersih aja deh mba biar enak usahanya,” tegasnya.
Saat ditanya apakah memengaruhi omzet yang didapat, Yusuf mengaku imbauan sama sekali tidak memengaruhi omzet. “Dari dulu juga sudah ada imbauannya. Dan omzet kita nggak terpengaruh. Tetap stabil,” tutupnya. (sri wahyu ningsih/ida ayu komang)



Transaksi kuliner online Rp35 miliar/hari



BANDUNG (bisnis-jabar.com): Rangkuman berita ekonomi dari media massa yang terbit di Bandung hari ini a.l transaksi bisnis kuliner online di Jabar yang mencapai puluhan miliar per hari, kelangkaan rotan mentah di Jabar bikin cemas pengusaha, dan kebutuhan gandung di Tanah Air tahun ini meningkat. Berikut rangkuman lengkapnya:


KULINER ONLINE: Nilai transaksi bisnis kuliner secara online di wilayah Jawa Barat diperkirakan mencapai Rp30 miliar-Rp35 miliar dalam sehari didorong peningkatan penetrasi Internet dan telepon seluler.
Wakil Ketua Indonesia Marketing Association (IMA) Jabar Poppy Rufaidah mengatakan keberadaan Internet tidak dapat dimungkiri telah mengubah gaya hidup masyarakat, termasuk dalam aktivitas usaha dan berbelanja.
Menurutnya, pertumbuhan ekonomi RI pada 2012 yang diprediksi 6,3%, menjadi momentum baik tumbuhnya sejumlah usaha kecil menengah a.l busana muslim, makanan dan minuman halal dan industri kreatif.
“Kondisi ini perlu dicermati oleh para pengusaha baru maupun lama untuk meningkatkan efisiensi dan pendapatan. Tren pemasaran dan berbelanja secara elektronik menjadi pilihan utama karena efisiensi dan efektivitasnya,” katanya kepada Bisnis, kemarin. (Bisnis Indonesia)

INDUSTRI ROTAN: Pelaku industri mebel dan kerajinan berbahan baku rotan merasa cemas menyusul adanya kelangkaan rotan mentah di Jawa Barat. Selama satu bulan terakhir, volume produksi kerajinan rotan menurun 60%.
Ketua Asosiasi Industri Permebelan dan Kerajinan Indonesia (Asmindo) Cirebon Sumarca menjelaskan, kelangkaan rotan mentah terasa sejak akhir November 2011. Kelangkaan rotan mentah terjadi setelah pemerintah mencabut izin ekspor rotan ke sejumlah negara tetangga.Akibatnya, pengusaha kerajinan rotan kesulitan memenuhi permintaan pasar.
”Sejak pemerintah mencabut izin ekspor, bahan baku rotan mentah menghilang dari Cirebon.Kondisinya bahkan lebih langka dibandingkan saat kran ekspor rotan mentah masih diizinkan pemerintah.Kalaupun ada,itu pun harganya cukup mahal,” jelas Sumarca di Bandung, kemarin.
Saat ini,harga rotan mentah rata-rata naik sekitar 20% untuk semua jenis. Hal itu tentu saja cukup memberatkan perajin. (Sindo Jabar)

KEBUTUHAN GANDUM: Ketua Umum Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia (Aptindo) Franciscus Welirang memperkirakan kebutuhan gandum tahun ini naik 8 persen dibanding pada 2011.
“Tahun lalu, kebutuhan tepung terigu sudah ekuivalen dengan 6 juta ton gandum yang dikonsumsi,” kata Franciscus di sela Dialog Pakar dalam Ketahanan Pangan di Hotel Grand Hyatt, Jakarta, kemarin.
Naiknya kebutuhan gandum ini didasari oleh kondisi ekonomi yang mulai stabil. Kondisi ekonomi dunia juga cukup stabil sehingga produksi gandum di sejumlah negara merangkak naik. “Sekarang produksi gandum dunia sudah normal, harga membaik dan ada penurunan,” ujarnya.
Pada setiap negara yang makanan pokoknya beras, gandum akan menjadi makanan pokok lainnya. Konsumsi gandum di Indonesia cukup tinggi, sehingga Franky meminta pemerintah menemukan teknologi khusus produksi gandum. Petani juga disarankan agar bercocok tanam gandum. (Koran Tempo)


sumber : http://bisnis-jabar.com & (Koran Tempo)

Petani bawang Cirebon siapkan lahan 4.000 hektare




CIREBON (bisnis-jabar.com): Sejumlah petani bawang merah di daerah Pantura Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, kini mulai menyiapkan sekitar 4.000 hektare lahan untuk segera ditanami setelah beberapa hari lalu mereka panennya cukup berhasil.
“Petani bawang merah yang berada di daerah Pantura Kabupaten Cirebon kini bersiap sediakan lahan untuk segera ditanami bawang merah, setelah mereka beberapa telah hari lalu panen raya,” kata Manajer Koperasi Nusantara Jaya Mudatsir sebagai pengelola bawang merah di Kabupaten Cirebon, Jumat.

Ia menjelaskan, lahan yang disiapkan cukup luas harapannya petani bisa meningkatkan produksi namun dampak dari melimpahnya persediaan bawang merah tersebut kini harga bawang merah terpuruk hingga dibawah harga dasar dari petani.
Ia menambahkan, petani bawang merah di Pantura berhasil meningkatkan hasil panen juga kualitas bawang merah lokal baik, namun kebijakan pemerintah dengan tidak membatasi masuknya bawang merah dari berbagai negara seperti India, Thailand, persediaan bawang merah melebihi kapasitas pasar sehingga petani merugi.
Kerugian petani bawang merah di Pantura jelas, kata dia, karena penjualan panen bawang merah dengan harga sekitar Rp 3.000 di bawah modal tanam mereka, kini harga dasar bawang merah petani sudah mencapai Rp 6.500 per kilogram, tidak ada pilihan lain petani menjual bawang merah karena dipertahankan akan membusuk.
Lahan pertanian di sepanjang pesisir Pantura potensial dikembangkan bawang merah, seperti di Indramayu, Kabupaten Cirebon, Brebes hingga Jawa Timur, namun dikhawatirkan petani enggan menanam kembali bawang merah akibat harga bawang merah anjlok.
Menurut dia, pemerintah harus cepat tanggap dan segera membatasi bawang merah impor supaya persediaan bawang merah stabil tidak berlebihan, sehingga harga bawang merah kembali meningkat dan bisa mensejahterakan petani.
Sementara itu Sunarto, Ketua Koperasi Nusantara Jaya berharap harga bawang merah kembali normal dan bisa mensejahterakan petani, supaya mereka semangat untuk tetap tanam bawang merah, kini sekitar 4000 lahan di Kabupaten Cirebon dipersiapkan.
Kebutuhan bawang merah secara nasional memang masih tetap membutuhkan bawang merah impor, namun masuknya jangan saat petani panen, karena persediaan akan diluar kendali dampaknya harga bawang merah terus turun dan merugikan petani bawang merah lokal.

Ia menegaskan, jika harga bawang merah terus terpuruk minat tanam petani bawang merah akan menurun, mereka memilih tanaman yang menguntungkan, padahal selama ini dunia usaha bawang merah bisa menampung ribuan tenaga kerja sektor informal. (MSU)



Emping Melinjo Produk Unggulan Masyarakat Desa Tuk



EMPING melinjo salah satu jenis panganan yang banyak digemari oleh semua golongan, terutama kalangan ekonomi bawah dan menengah yang merupakan industri unggulan masyarakat Desa Tuk Kecamatan Kedawung Kabupaten Cirebon.
Salah satu daerah yang terkenal dengan home industri emping melinjo adalah Desa Tuk, Kecamatan Kedawung, Kabupaten Cirebon. Di desa tersebut terdapat puluhan “pabrik” emping melinjo yang tak pernah sepi dari pesanan. Aktifitas pembuatan emping melinjo dapat dijumpai di desa tersebut setiap hari.
Emping merupakan salah satu jenis penganan yang murah meriah. Harga terjangkau untuk semua kalangan dengan berbagai rasa seperti asin, manis, pedas. Oleh karenanya emping melinjo ini digemari oleh semua usia. Emping melinjo biasanya disajikan sebagai pelengkap soto gado-gado, nasi uduk, dan dapat juga sebagai pelengkap minum kopi.
H.Sawita (70 tahun) salah seorang pengusaha emping melinjo di Jl. Nyi Mas Gandasari Desa Tuk Kecamatan Kedawung yang didampingi Maknu (40 tahun) kepada CNC, Sabtu (14/1), menyatakan usaha yang dirintisnya sudah berjalan selama 25 tahun. Memproduksi tidak kurang dari 150 kg melinjo mentah tiap hari untuk dibuat emping, dengan mempekerjakan dua puluh orang tenaga kerja.
Proses pembuatanya menurut penjelasan Sawita di pabariknya yakni 1 buah melinjo kulit bagian luar di kupas lalu disangrai di atas api selanjutnya kulit bagian dalam dikupas yang kemudian ditumbuk sampai tipis. Hasil tumbukan yang berbentuk bulat dan tipis dilumuri bumbu dengan beraneka rasa selanjutnya di jemur. Setelah emping mengering selanjutnya di goreng.
Hasil produksi emping melinjo yang sudah digoreng dipasarkan ke berbagai daerah seperti Majalengka, Kuningan, Indramayu, Jakarta, Krawang, Bekasi dan Bandung dengan harga Rp. 25.000. Per Kg. “Pesanan selalu nengalir terutama pada saat bulan Ramadhan dan menjelang liburan sekolah,” Jelas H. Sawita. (Irawan/Job)


Jumat, 13 Januari 2012

what...COKLAT TOLAK MISKIN ???

whaattt.. COKLAT TOLAK MISKIN ???

Cokelat adalah sebutan untuk makanan yang diolah dari biji kakao.

Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan di hari raya. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, cokelat sering digunakan sebagai ungkapan terima kasih, simpati, atau perhatian. Bahkan sebagai pernyataan cinta.

Cokelat juga telah menjadi salah satu rasa yang paling populer di dunia, selain sebagai cokelat batangan yang paling umum dikonsumsi, cokelat juga menjadi bahan minuman hangat dan dingin.

lalu apa sih "COKELAT TOLAK MISKIN ITU" ???
ternyata "COKELAT TOLAK MISKIN" itu adalah nama cokelat yang di produksi oleh PT. TAMA dan di sebar luaskan oleh bonyok chocolate ( @BonyokChocolate ) dari kota Cirebon , sungguh menggemparkan para pemuda pemudi di wilayah Cirebon untuk mencicipi cokelat tolak miskin ini. karena aneh dengan nama cokelatnya , dan cokelat ini pun tidak ada keterangan rasanya yang membuat banyak orang penasaran. dan selain "Cokelat Tolak Miskin" ada pula "Cokelat Anti Galau" dan "Cokelat Sesuwatu Banged" , 












gebrakan seperti ini rupanya telah menjadi terobosan bagi penjualan mereka, yang menciptakan daya tarik sendiri,dan tak diragukan lagi peminat cokelat ini pun banyak sekali di kota Cirebon.

dan hasil obrolan kami dengan pengelola  @BonyokChocolate yaitu Hadi (24thn) dan Ian (24thn) 

"emang penjualan kita jadi drastis meningkat setelah keluar produk "Cokelat Tolak Miskin" ini , yang awal hanya omset ratusan ribu rupiah kini menjadi jutaan rupiah , apalagi rasa cokelatnya dapet komentar yang baik dari penikmatnya, dan akhirnya kita-kita bisa membuat toko nyata yang sebentar lagi jadi, karena selama ini kita hanya ngelapak pake mobil dan via online twitter doang dan kita juga sudah membuka reseller cokelat kita." (ujar Hadi).

dan ternyata Hadi dan Ian adalah salah satu anak-anak Band indie di kota CIrebon yaitu Bintang Tamu band ( @BINTANGTAMU_ben ) juga Hadi & Flamboyan ( Parodi band berdiri )

kembali ke @BonyokChocolate , mereka juga memiliki Media partner Promosi melalui @jubelnesie on twitter , jubelnesie adalah Account Twitter Promo ( Produk, Account & Event ) & News  • Media Partner & iklan premium.






sumber : Hadi @hadibintangtamu (Owner @BonyokChocolate )